01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ジンリッキーを目当てに訪れた人が、ギムレットやダイキリ、ジンフィズも印象に残ったと語るBAR SMokeSalt。スタンダードカクテルを軸に選べるので、まずは好みの一杯を頼み、気になったカクテルへと飲み進める楽しみがあります。別の来店者は、ジンリッキーをすっきりした一杯として挙げ、ウイスキーの水割りにも印象深さを感じたそうです。
お酒に合わせるフードには、広島産カキのスモークオイル漬けやスモークチーズ、スモーク筋子など、燻製を取り入れた品が並びます。軽くつまむなら一人前のスーパースナックスモーク柿の種、もう少し食事らしくするなら自家製スモーク塩で作る筋子おにぎりや、ベーコンクリームチーズのピザトーストという選び方も。柿の種はメニューに「食べ放題のシェア不可」と記載があるため、一人で楽しむときのつまみに選びやすい一品です。
ウイスキーを選びたい気分なら、3種類のアイラウイスキーをブレンド熟成したアイラハイボールも候補に。東中野の静かな雰囲気のバーで、一人での食事にも向くと案内されています。支払いは現金のみなので、来店前に用意しておくと安心です。







